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ホットドッグパン by

気軽に食べられるホットドッグ用。

ほんのり甘い生地なので、ウィンナーソーセージに限らず、どんな具材とも相性抜群!
好きなものを挟んでみるのもオススメです(^^)

材料 (6人分)

ショッピングマーク マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。

作り方

  • 1

    【生地づくり】
    材料を全て入れてホームベーカリーで一時発酵。終了後、生地を取り出す。

  • 2

    ガス抜きを行い、生地を6等分に分割する。

  • 3

    ベンチタイム。 (15~20分)

  • 4

    【成形①】
    生地を広げる。

  • 5

    【成形②】
    広げた生地を三つ折りにする。

  • 6

    【成形③】
    真ん中につき合わせて閉じ、型にのせる。

  • 7

    【焼成】
    180~190℃で11~12分。