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ヒミツ♪の銅天板【C】260x260mm(0.8mm厚)
ヒミツ♪の銅天板【C】260x260mm(0.8mm厚)
ヒミツ♪の銅天板【C】260x260mm(0.8mm厚)

ヒミツ♪の銅天板【C】260x260mm(0.8mm厚)

商品番号 821754

価格3,333円(消費税込:3,599円)

[67ポイント進呈 ]

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マルサンパントリーオリジナル
☆詳しい製品情報は特集ページをご確認ください☆

ハード系のパンを嵩高く焼き上げたい!
リーンなパン、ハード系のパン、自然種で発酵させるパン、生地に水分が多いパンなどを焼成する際に活躍します!
庫内をちょっとでも広く使いたい!そんなアナタにおすすめのアイテムです!
※イーストで発酵させる(ボリュームを出す)パンや、食型などケースに入れて焼成するタイプのパンにはおすすめしません。

「銅」は金属の中で、特に良く熱を通すことで知られています。 パンの下に熱伝導率の高い「ヒミツ♪の銅天板」を敷くことで、まるで下からの火力が加わったかのように、 パンの焼き上がりがパワーアップします!(嵩が高くなります!)
原材料:銅
銅はとても変色しやすい金属です。
使用する度に色が変わっていき、次第に黒ずんでいきます。
変色しても品質に問題はありませんので、安心してご使用ください。
1)使用後は、中性洗剤を使い柔らかいスポンジで優しく洗ってください。
2)余熱のあるオーブンに銅天板を入れ、水分を蒸発させます。
※オーブンの余熱がない場合は、乾燥焼き程度の温度に庫内を温めてください。
3)オーブンの庫内が自然に冷め、水分が蒸発したら銅天板を取り出します。
4)湿度が低く風通しの良いところで保管してください。錆・カビを防ぎます。
※長期間使用しない場合は、錆やカビが発生しやすくなります。必ず定期的なチェックをお願いします。
1)予熱の段階からオーブン付属の天板を庫内に入れ、熱しておきます。 ※オーブン付属の天板は上下逆さまに入れてください。
2)パン生地を乗せた銅天板を、オーブン付属の天板の背に乗せます。※パンは銅天版に直接乗せず、オーブンシートを敷いてください。 焦げ付きや汚れを防いで、長くご愛用いただけます。
3)そのまま焼成するだけでOK!
※熱量不足を感じる方は、1の時点で銅天板も熱してください。
下記内容、ご注文前に必ずご一読ください。

●商品の両面に貼られている保護シールをはがした後は、未使用であっても返品できません。
●サイズ違いによる返品はできません。ご注文前に庫内の広さをご確認ください。

●銅天板の製造工程で表面に擦り傷が付いたり、色ムラが出る場合等がありますが、不良品ではありません。安心してご使用ください。
●使用時にカドで手などお怪我なさいませんよう、お気をつけください。
●使用後の銅版は非常に高温になっております。火傷などなさいませんよう、取り扱いには十分お気を付けください。
●電子レンジでの使用は故障の原因となりますのでお控えください。
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