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いの一番 1kg

いの一番 1kg

商品番号 839

価格2,230円(消費税込:2,408円)

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武田キリン食品
かつお節・しいたけ・こんぶの3つの旨味を1つにした総合調味料です。グルタミン酸ソーダと 5’−リボヌクレオリド二ナトリウムの相乗効果により、グルタミン酸ソーダの味と比べ、約5〜6倍の強さの旨味を発揮します。 グルタミン酸ソーダの約1/5〜1/6の使用量でコクのあるおいしい味が出せます。
L−グルタミン酸ナトリウム92% 5’−リボヌクレオリド二ナトリウム8%
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