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【F】【冷凍パイ生地】パイピークス100 1ケース(180枚入り)

【F】【冷凍パイ生地】パイピークス100 1ケース(180枚入り)

  • 冷凍
  • 業務用

商品番号 1158

価格7,280円(消費税込:7,862円)

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※発送は翌営業日より手配開始となります。(土日祝日を除きます)取り寄せ商品の為、一週間程、お時間いただく場合がございます。ご了承ください。
冷凍のパイシートです。使いやすい柔らかさまで常温で戻してご使用ください。
お菓子やデニッシュにはもちろん、ポットパイにも最適です!
小麦粉・バター・バターオイル・脱脂粉乳・食塩・砂糖・加塩卵黄・乳化剤・水
原産国:シンガポール
冷凍(-18℃以下)
約100×100mm(厚さ約3mm程) 1ケース 180枚入り
【ポットパイの作り方】
1)シチューを作り、耐熱容器に分け入れます。
2)半解凍(中心部分はまだ凍っているような状態)の「パイピークス100」を器の口より一回り大きく伸ばし、かぶせます。
3)パイのふちを卵白で貼り、表面に卵黄を塗って、200℃に余熱しておいたオーブンで15分程度焼成すれば完成です!
※パイにシチューが付くと上手く膨らまないため、シチューは入れすぎないように注意してください。
※オーブンから出した後しぼまないよう、パイにしっかり焼き色が付くまで焼成してください。
※こちらは、業務用のケース商品となります。
メーカーから入荷したままのダンボールケースで冷凍生地は、一括で袋に入った状態で発送させていただきます。
すぐにお使いいただけるよう密封されていない状態となっておりますので、ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。
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