Whole wheat flour(Ehime,JPN)
愛媛県産小麦のみを使用。
全粒粉の風味を生かしたハード系のパンやベーグル、ザクザクした食感を楽しむクッキーやスコーンにもオススメです！！ 小麦粉の1〜3割を置き換えてご使用ください。 愛媛県産小麦粉100％
エネルギー 328kcal （100gあたり）
・灰分1.00±0.20% ・蛋白8.8%±1.0% ・水分14.0(以下)% 粗蛋白量については、小麦の作柄や原料事情により変動する場合があります。 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
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