天然酵母で体に優しいフカフカパンが作れます!【C】【N】ニッテン とかち野酵母 100g ※賞味期限2017.11.14 クール便扱い商品 【製菓製パン用乾燥酵母】

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Tokachino Dry Yeast-Dry Yeast(JPN)[NITTEN]
【C】【N】ニッテン とかち野酵母 100g クール便扱い商品 【製菓製パン用乾燥酵母】

【C】【N】ニッテン とかち野酵母 100g ※賞味期限2017.11.14 クール便扱い商品 【製菓製パン用乾燥酵母】

商品番号 33400

価格799円(消費税込:862円)

[16ポイント進呈 ]

【販売期間:〜10月31日23時59分

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ニッテン
雄大な北海道の大自然で育った、エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた十勝産の酵母です。
人手をかけた品種改良は行っておりません。
いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。
酵母
冷蔵保存(5℃以下)開封後は密閉して冷蔵保管してください。
100g
「とかち野酵母」は眠っていますので、お湯で目覚めさせましょう。
@計量カップにお湯50cc(1/4カップ)を入れ、砂糖を2.5g(小さじ1/2杯)溶かします。
※お湯の量は酵母の10倍、砂糖の量はお湯の5%です。
Aお湯の温度が40℃に下がったら、「とかち野酵母」5g(小さじ1/2杯)を固まりにならないようにばらばらと加えます。
Bよく混ぜて、そのまま20分置きます。
Cこんもりと泡が出てきたら「とかち野酵母」が元気に目覚めました。
よく混ぜてから使いましょう。