【BELCOLADE】
Noir Selection 55%-Bitter Chocolate Couveture Drops(BEL) バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。オススメポイント：ガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すきっりとした後味が好評です。
カカオマス、ココアバター、砂糖、乳化剤(レシチン/大豆由来)、香料(バニリン)
豆原産地：コートジボワールおよびガーナ他
カカオ分55% 糖分44.0％形態:コイン状
計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。夏季（5-10月はクール便でのお届けになります。）
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