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クーベルチュール スペリオールラクテ38% 250g

大東カカオ スペリオール ラクテ38% 250g クーベルチュール 5-10月夏季クール便

商品番号 251

価格840円(消費税込:907円)

[17ポイント進呈 ]

【販売期間:2023年10月31日13時0分2024年4月30日13時0分

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

【DAITO CACAO CO.,LTD.】 Sperieure Lacte 38%-Milk Chocolate Couverture Drops(JPN)
大東カカオ社(日本)
カカオ分:38%
中南米産のフレーバービーンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュール。
形状:粒状
計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤(植物レシチン)、香料
※原材料の一部に乳成分、大豆を含む
豆原産地:中南米
急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
ぼたんさん(12件) 購入者

非公開 投稿日:2010年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

子供用に購入しました。美味しい生チョコができました。ほどよく甘いのでそのまま食べてしまう味でした。焼き菓子には甘すぎるかもしれません。

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