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Baking Powder(JPN)
ベーキングパウダー 蒸しもの用 25g

ベーキングパウダー 蒸しもの用 25g

商品番号 33405

価格160円(消費税込:172円)

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蒸し菓子に適したベーキングパウダーです。
冷暗所に保存してください。
25g
炭酸水素ナトリウム:38%
焼ミョウバン:27%
フマル酸:12%
リン酸二水素カルシウム:4.4%
グリセリン脂肪酸エステル:1.04%
リン酸一水素カルシウム:0.6%
食品素材(コーンスターチ、小麦粉):16.96%
小麦粉100gに対して3g(粉対比3%)の割合でフルイに3回ほどかけてよく混合してからご使用ください。
使用基準:カルシウムとして食品の1.0%以下