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Mont Blane -Bread Flour(CAN、USA、AUT、JPN)
準強力粉モンブラン 1kg【高級フランスパン用粉】

準強力粉モンブラン 1kg※賞味期限2018.3.12【高級フランスパン用粉】

商品番号 33726

価格342円(消費税込:369円)

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作業性、風味に極めて優れた高級フランスパン用粉で、クロワッサンやデニッシュペストリー等幅広いアイテムにご利用できます。
機械耐性があり、伸展性に優れ生地扱いが容易です。
小麦粉(カナダ、アメリカ、オーストラリア、日本)
●高温・多湿を避け、風通しの良い場所で保管。 ●虫害・鼠害に注意。
●臭いの強いもののそばでは保管しない。
灰分0.4% 粗たん白11.9%
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