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準強力粉メゾンカイザー トラディショナル1kg【フランスパン用】

準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kg 賞味期限2024.7.5

商品番号 12

価格525円(消費税込:567円)

[11ポイント進呈 ]

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Maison Kayser Traditional Flour(North America,etc)
水分:15.0%以下、灰分:0.5%以下、粗蛋白:11.6±1.0%
メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。
彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます!
外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。
噛んだ瞬間の「バリッ!」という音を楽しんでください!
パン用粉
小麦粉(北米、オーストラリア他)、粉末麦芽
■アレルギー:小麦
■遺伝子組換え作物:なし
高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
松山市鷹子町481-1
栄養成分表示(100gあたり)推定値 栄養成分表示(100gあたり)推定値
 エネルギー  367kcal
 たんぱく質  11.6g
 脂質  1.5g
 炭水化物  72.4g
 食塩相当量  0.0g
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