バニラビーンズのみならメール便可能!バニラビーンズ(グルメグレード)50g
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しっとりジューシー・オーガニックで安心なウガンダ産バニラビーンズ(グルメグレード)です!
非常に高いバニリン値(2.0%程度)を誇ります。しっとりと水分を含んでおり、切った断面からは熟成された組織が糸を引くほどのジューシーさです! 濃厚な香りの中に、若干スパイシーなアロマを含みます。 このバニラは人工添加物を一切使用していないオーガニック商品です。
米国認証2007年取得済 2008年10月15日有機JAS認定取得 原産国:ウガンダ共和国
冷暗所にて保存。
50g(長さ17cm以上、約11〜12本入り)
※重さによりバニラの本数が11本以上になる場合がございます。 「ウガンダ産 バニラビーンズ」に付着しております細い針状の結晶は、悪いもの(カビ)ではなく、バニラビーンズに含まれる
「天然ワニリン質」と言うものでそのまま使っていただいて問題ございません。
また、白い粒の寒天状のものがでておりましたら、油成分が凝固したものですので、こちらも問題ございません。 冷蔵庫に入れられると、よく起こる現象のようです。 タネをナイフなどでこそげ取りご使用ください。
大人気の生キャラメル作りに欠かせません!また、カスタードに入れることで風味が良くなります。 タネを取った後の鞘は、砂糖に入れておくことでバニラの香りを移すことができます。 この商品のみのご注文の場合、ご希望いただきましたらメール便(全国80円)にて発送いたします。
尚、3パックまでメール便80円で対応可能です。 メール便をご希望の方は、備考覧に「メール便」とご記入ください。当店より送料を訂正したメールを送信させていただきます。 尚、メール便の場合、決済方法はクレジット決済もしくは銀行振り込みのいずれかになります。 現在商品入荷待ち、1月中旬入荷予定。 |