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パン、お菓子の材料・器具専門店「マルサンパントリー」のレビュー一覧

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ぼたんさん(14件)

非公開 投稿日:2010年02月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
パウダーシュガー(粉糖) 1kg

パウダーシュガー(粉糖) 1kg

マカロンを作るために購入しました。1キロでこのお値段は他にはないと思います。これだけあれば、失敗も怖くないです。

ぼたんさん(14件)

非公開 投稿日:2010年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
チョコチップ6号 1kg

チョコチップ6号 1kg 【6〜9月夏季クール便】

チョコ好きな娘のために、ブラウニーやパンやパウンドケーキ、たっぷり入れても安心価格で、ありがたいです。絶対にきらしません。

ぼたんさん(14件)

非公開 投稿日:2010年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
モッツァレラチーズ シュレッド1kg

【C】モッツァレラチーズ シュレッド1kg

普段スーパーで買うピザ用チーズと比べて、味はあっさりとしている感じでした。とけた時にとろ〜りとよく伸びて美味しかったです。しつこくないので、たっぷりとのせて食べています。

ぼたんさん(14件)

非公開 投稿日:2010年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
サバトン マロンクリーム 250g【ハロウィン食材】

サバトン マロンクリーム 250g【ハロウィン食材】

書かれてあるレシピでモンブランを作りました。砂糖は入れませんでしたが、しっかり甘かったです。が、本当にお店で買うような出来ばえでした。真ん中には愛媛の栗を入れました。また買います。

ぼたんさん(14件)

非公開 投稿日:2010年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
ドライプラム(種抜き) 1kg

ドライプラム(プルーン)(種抜き) 1kg

そのまま食べても美味しいですが、少しかために感じます。シロップ煮や紅茶に漬け込んで食べています。パウンドケーキにいれてもおいしいです。このお値段ですから、ぱくぱく食べても平気で嬉しいです。

ぼたんさん(14件)

非公開 投稿日:2010年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
薄力粉 特宝笠(増田製粉) 2.5kg

薄力粉 特宝笠 2.5kg※賞味期限2018.4.9

いろいろな粉を使ってきましたが、この粉に落ち着いています。なにを焼いても、しっくりきます。すごく細かいのでしっかりふるったほうがいいみたいです。大好きな粉です。

スパイシー爺さんさん(2件)

非公開 投稿日:2009年12月17日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
スイートチョコ 500g

スイートチョコ 500g 【6〜9月夏季クール便】

 ♪蓋付フライパンで焼くココアスポンジケ  ーキwith チヨコレートぶっかけケーキ
1←ココア15g
2←薄力粉85g
3←無塩バタ←20g
4←丸くカットしたクッキングシート
5←全卵3個&グラニュー糖100g
******
 (スポンジケーキに塗る用い)
6←アンズジャムおおさじ2
7←ブランデーおおさじ1
 (料理酒でもOK!)
8←水おおさじ1
*****
(ぶっ掛け用!チョコレート)
6←刻んだチョコレート100g
7←生クリーム 60cc
■ ■
作り方
 IHコンロが必要!
 フライパンにバターをとかします
 焦がさずに。火を止め、フライパン全体に
 なじませます。残りは、入れ物に採ってお く。
 *5の作業全卵3個ボウルに割り入れハン ドミキサの
 高速で約3分間ひたすら混ぜ、グラニュー 糖を全部いれて2分間高速でハンドミキサ がリボンを描けるようになっている。
 同じボウルにふるった薄力粉&ココアをい れ採っておいたバターを、スパチュラにあ てながらいれて一気にスパチュラで縦、縦
 横、横、上、下横、横 とまぜ、混ぜすぎ ない。
 溶かしバターのフライパンに丸く切ったク ッキングシートを敷く。
 フライパンに、ボウルのケーキねたを、
 いっきにながしいれ。スパチュラであまり も入れる。
 IHコンロ最高レベル10なら、3に、。
 最高レベル9なら、2に設定し、ふたをして焼く。
 キッチンタイマー30分前後。
 30分でも乾いた表面ができないのは
 全卵&グラニュー糖がまざりあっていない
 のでしっかりあわ立て3分グラニュー糖
 2分を守りましょう。
 ■
 乾いた部分のココア色のスポンジができた ら!←荒熱をとりましょうコンロからおろ し、一時間。放置
 さめたら、パレットナイフで側面の周りをいれてフライパンを逆さにして、お皿にのせ、。
 クッキングシートははずします。
 6、7、8のあんず、ブランデー、水
 を混ぜます。さめたスポンジに上下塗りましょう、。放置
 ■
 チョコレートのぶっかけ用
 鍋に生クリーム、。を煮立たせ、。
 きざんだチョコレートをいれ
 手早くまぜます。火からおろす。
  放置しているスポンジケーキに
いっきに流して、スパチュラなどで、表面
を整えます。
冷蔵庫で4時間冷やして、。出来上がり!

おためし おためし〜っ!


nejiさん(1件)

東京都/40代/女性 投稿日:2009年11月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
Matfer シリコンフレックスマドレーヌ 9取

シリコンフレックスマドレーヌ 9取

とにかく取り扱いが楽です。焼き上がってツルンと抜けますし、使用後も反対側に押し出して思う存分洗えます。さらに、二つ折り、三つ折りにして収納できるのが助かっています。
シリコン型は焼き色が悪いという話もききましたが、私の場合はきれいな焦げ色がつきましたよ。

サルビアママさん(1件)

非公開 投稿日:2009年11月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
強力粉 はるゆたかブレンド(江別製粉) 2.5kg 【国産・北海道小麦】

強力粉はるゆたかブレンド  2.5kg

お米と同じように小麦も国内産にこだわりたいと思いこれまでも他店ではるゆたかブレンドを購入していました。
友人からこちらのお店は安いと聞き、初めて利用させていただきました。
良心的なお値段で思わずまとめ買い。
また、お気に入りのキャラメルチョコチップなどトッピング材料も豊富なのでこれからも利用させていただきます。

カピさんさん(1件)

非公開 投稿日:2009年10月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
強力粉 はるゆたかブレンド(江別製粉) 2.5kg 【国産・北海道小麦】

強力粉はるゆたかブレンド  2.5kg

他のお店に比べ、すごく安い!しかも期間限定15%オフということで、2袋購入しました。毎日(ホームベーカリーですが)利用して、美味しいパンをいただいてます♪

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