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パン、お菓子の材料・器具専門店「マルサンパントリー」のレビュー一覧

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ぼたんさん(15件)

非公開 投稿日:2010年02月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
タルトカップ(小) 12入

【N】タルトカップ(小) 12入【モンブラン】【チーズケーキフェア】

想像以上によかったです。子供が友チョコに利用しましたが、小さい可愛い仕上がりに大満足でした。味もおいしかったです。

スパイシー爺さんさん(2件)

非公開 投稿日:2009年12月17日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
スイートチョコ 500g

スイートチョコ 500g 【6〜9月夏季クール便】

 ♪蓋付フライパンで焼くココアスポンジケ  ーキwith チヨコレートぶっかけケーキ
1←ココア15g
2←薄力粉85g
3←無塩バタ←20g
4←丸くカットしたクッキングシート
5←全卵3個&グラニュー糖100g
******
 (スポンジケーキに塗る用い)
6←アンズジャムおおさじ2
7←ブランデーおおさじ1
 (料理酒でもOK!)
8←水おおさじ1
*****
(ぶっ掛け用!チョコレート)
6←刻んだチョコレート100g
7←生クリーム 60cc
■ ■
作り方
 IHコンロが必要!
 フライパンにバターをとかします
 焦がさずに。火を止め、フライパン全体に
 なじませます。残りは、入れ物に採ってお く。
 *5の作業全卵3個ボウルに割り入れハン ドミキサの
 高速で約3分間ひたすら混ぜ、グラニュー 糖を全部いれて2分間高速でハンドミキサ がリボンを描けるようになっている。
 同じボウルにふるった薄力粉&ココアをい れ採っておいたバターを、スパチュラにあ てながらいれて一気にスパチュラで縦、縦
 横、横、上、下横、横 とまぜ、混ぜすぎ ない。
 溶かしバターのフライパンに丸く切ったク ッキングシートを敷く。
 フライパンに、ボウルのケーキねたを、
 いっきにながしいれ。スパチュラであまり も入れる。
 IHコンロ最高レベル10なら、3に、。
 最高レベル9なら、2に設定し、ふたをして焼く。
 キッチンタイマー30分前後。
 30分でも乾いた表面ができないのは
 全卵&グラニュー糖がまざりあっていない
 のでしっかりあわ立て3分グラニュー糖
 2分を守りましょう。
 ■
 乾いた部分のココア色のスポンジができた ら!←荒熱をとりましょうコンロからおろ し、一時間。放置
 さめたら、パレットナイフで側面の周りをいれてフライパンを逆さにして、お皿にのせ、。
 クッキングシートははずします。
 6、7、8のあんず、ブランデー、水
 を混ぜます。さめたスポンジに上下塗りましょう、。放置
 ■
 チョコレートのぶっかけ用
 鍋に生クリーム、。を煮立たせ、。
 きざんだチョコレートをいれ
 手早くまぜます。火からおろす。
  放置しているスポンジケーキに
いっきに流して、スパチュラなどで、表面
を整えます。
冷蔵庫で4時間冷やして、。出来上がり!

おためし おためし〜っ!


nejiさん(1件)

東京都/40代/女性 投稿日:2009年11月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
Matfer シリコンフレックスマドレーヌ 9取

シリコンフレックスマドレーヌ 9取

とにかく取り扱いが楽です。焼き上がってツルンと抜けますし、使用後も反対側に押し出して思う存分洗えます。さらに、二つ折り、三つ折りにして収納できるのが助かっています。
シリコン型は焼き色が悪いという話もききましたが、私の場合はきれいな焦げ色がつきましたよ。

サルビアママさん(1件)

非公開 投稿日:2009年11月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
強力粉 はるゆたかブレンド(江別製粉) 2.5kg 【国産・北海道小麦】

強力粉はるゆたかブレンド(江別製粉) 2.5kg

お米と同じように小麦も国内産にこだわりたいと思いこれまでも他店ではるゆたかブレンドを購入していました。
友人からこちらのお店は安いと聞き、初めて利用させていただきました。
良心的なお値段で思わずまとめ買い。
また、お気に入りのキャラメルチョコチップなどトッピング材料も豊富なのでこれからも利用させていただきます。

カピさんさん(1件)

非公開 投稿日:2009年10月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
強力粉 はるゆたかブレンド(江別製粉) 2.5kg 【国産・北海道小麦】

強力粉はるゆたかブレンド(江別製粉) 2.5kg

他のお店に比べ、すごく安い!しかも期間限定15%オフということで、2袋購入しました。毎日(ホームベーカリーですが)利用して、美味しいパンをいただいてます♪

スパイシー爺さんさん(2件)

非公開 投稿日:2009年10月14日

おすすめ度 おすすめ度(1.0)購入者
サフラン パウダー 1g

サフラン パウダー 1g【受注発注商品の為お届けまで約2週間頂きます】

パエリア作ってみました!

3カップの普通のお米だと、ちょうどいいサフランの色具合です!
土鍋かステンレス製フライパン用意
普通のフライパンだと、お米1カップ
材料=にんにく1かけ スライスする
   サフラン 1g(1カップ=三分の一
   お米のカップ対お水に1:1サフラン
   同量にサフラン水作っておくあさり2   00g。塩水に漬けて置く
   鳥もも一口、たまねぎ半分みじんぎり
   たこ、一口、いか、筋切り一口、えび
   背わたとる。
   どなべに火をつけるまでに。にんにく   オリーブオイルをいれ弱火でいためる
お米を三回にわけオリーブオイルもそのつど足していためる。たまねぎ、鳥をいため、塩コショウ!透き通るお米の色になったら、たこ、いかといため次のお米順にいためる。順にアサリをいれひとまぜ、昆布1枚入れえびをトッピングしてサフラン水おこめぎりぎりにいれる。パプリカのあかか、ピーマングリーンをトッピングすると、見た目良い15分中火沸騰してきたら、弱火でさらに15分で、洋風たきこみごはんパエリアデラックス!レモンを人数分カットして塩一振りして好みでレモンしぼりながら味を調えると良い

ゆきさん(1件)

京都府/30代/女性 投稿日:2009年07月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
十勝フレッシュ100 200ml

【C】【N】明治北海道十勝純乳脂45 200ml

バニラアイスを作りますが、美味しいです。お値段が安くていつも購入させていただいています。

まるさん(1件)

非公開 投稿日:2009年07月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
ミニマドレーヌ袋K−103 100枚入

ミニマドレーヌ袋K−103 100枚入

レトロな感じがとってもかわいいです♪ミニマドレーヌ型で焼いたマドレーヌがぴったりで大満足です。メール便で、との要望も快く対応していただき、お電話での親切な対応にもとても感謝しております。
これからも利用させていただきますのでよろしくお願いします!

OKUBOさん(1件)

30代/女性 投稿日:2009年05月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
アルブリット マドレーヌシェル型6P No.5247

アルブリット マドレーヌシェル型6P No.5247

きれいなマドレーヌが焼けました。
早々のご発送ありがとうございました。

mamiさん(2件)

非公開 投稿日:2009年04月18日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
プレッサワッフル(フッ素樹脂加工)

プレッサワッフル(フッ素樹脂加工)

思ったよりだいぶ小さかったのですが、
かわいいワッフルがきれいに焼けました。
お手入れもラクで、これなら
ワッフルが苦もなくできそうです。
お店の対応もとてもよかったですよ。

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