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フルーツピューレを使ってカラフルチーズケーキ♪

2018.05.29 カテゴリー:試作レポ

フルーツピューレを使ってカラフルチーズケーキのご紹介ですスマイルきらきら

今回作ったのは小さめのチーズケーキあっかんべーダブルハート

タテイメージ掲載用1.gif

食べきりサイズでプレゼントにも最適!!

カラフルさがこれからの季節にピッタリです赤ハート

では、作っていきます~グッド

セルクルにココアビスケット、無塩バター、牛乳を混ぜたものを敷き詰め冷やし固めますきらきら

ビスケット敷く 1.gif

柔らかくしたクリームチーズに生クリームを混ぜ合わせ粉糖を入れていきますスマイル

生クリームとチーズ 1.gif

牛乳とお好みのフルーツピューレを入れひと煮立ちさせ、ゼラチンをいれますグッド

牛乳とピューレ1.gif

クリームチーズ生地と合わせ、、、

混ぜあがり 1.gif

ココアビスケットの上に流し入れ、冷やし固めたら完成です上向き矢印

カードでならす.gif

この時、表面をカードでならすと綺麗に仕上がりますオーケー

トッピングにフルーツを飾るとより華やかになりますよダブルハート

現在、期間限定でライチやパッションピューレも取り扱っております!!


Frozen Fruit Puree – Passion Fruit (FRC)【F】La fruitiere 冷凍パッションピューレ 250gクール便扱い商品(夏季限定)


Frozen Fruit Puree – Lychee (FRA)【F】La fruitiere 冷凍ライチピューレ 250gクール便扱い商品(夏季限定)

夏にピッタリ!のカラフルチーズケーキ、皆さんも作ってみてはいかがですか目がハート