りんごとカスタードの三角パイを作りました☆
2019.09.05 カテゴリー：試作レポ
秋になるとなんだかパイを食べたくなりますね🍁
今日は、冷凍パイピークスを使って、
りんごとカスタードの三角パイをつくってみました😊
りんごとカスタードなんて
間違いない組み合わせですよね♪
それでは作っていきます🍎
ドライりんごを薄切りにしている間に
パイピークスを解凍しておきます！
パイピークスはこうやって
フォークで穴をあけておきます！
こうしておくとパイ生地の中の空気が上手に抜けて
パイが膨らみすぎるのを防いでくれます😁👌
そしてフィアンティーヌをひいた後に
カスタード、ドライりんご、クルミの順に乗せていきます😊
そして半分に折って三角の形に♪
後は表面に卵をぬって
スライスアーモンドとグラニュー糖を少しふってオーブンの中へ🐤
とっても綺麗に焼けました💕
りんごはしっとり、クルミは食感のアクセントになり
カスタードとも相性バッチリでした😁
パイピークスを使うと、とっても簡単に
パイが焼けますよ♪
みなさんもぜひお好きなフィリングで
パイを作ってみてはいかがですか💕
【F】【冷凍パイ生地】パイピークス100 5枚入クール便扱い商品（年中）
マルグリット プードル・ア・クレームEX 200gカスタードクリームパウダー
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